Il Ronco di Marida
Un agriturismo affacciato sul Lago di ComoIl mio nome è Marida: contrazione di Maria ed Ida (rispettivamente principessa e donna guerriera) la mia è una storia semplice, fatta di passioni ma soprattutto di un grande, grandissimo sogno. Tutto ha avuto inizio quando arrivata ad un punto di rottura con il passato e con me stessa, ho trovato una forza che non pensavo di avere e che mi ha permesso di ricominciare da zero e aprire il mio agriturismo con Bed & Breakfast e l’azienda agricola…
La mia storia:
Sono nata a Garlate, uno splendido paesino sul lago di Como, dal quale mi sono allontanata per inseguire la mia prima grande passione: la fotografia. Dopo anni di intenso lavoro come fotografa industriale mi sono resa conto di aver abbandonato una parte indispensabile di me stessa: la creatività. Mi sono svegliata una mattina, ho preso tra le mani la mia macchina fotografica, amica di mille avventure, e di punto in bianco senza nè dubbi nè ripensamenti l’ho appesa al chiodo e sono tornata alle origini.
Ho rilevato una cascina del ‘700 e la sua tenuta che si affaccia sul lago e le montagne e ho iniziato il restauro conservativo. Da subito sapevo che sarebbe stato necessario molto lavoro ma questo non mi ha mai spaventata e anche se ho impiegato diversi anni a restaurare e arrivare fin qui mi ritengo una persona fortunata per essermi imbattuta in questo angolo di paradiso e di poterlo condividere con voi.
Non so cosa mi abbia condotto fin qui, se il destino o la determinazione, o chissà magari entrambi; sta di fatto che con l’aiuto della mia famiglia e del mio team ho realizzato il mio sogno, ho aperto il mio agriturismo, il mio meraviglioso posto dell’anima: Il Ronco di Marida.
Ristorante
Fatta di ingredienti genuini e del territorio la mia è una cucina semplice che combina tradizione e innovazione. Amo creare ricette uniche rispettose delle stagioni ma soprattutto delle materie prime…
Bed & Breakfast
Stacca la spina e vieni a goderti il silenzio e la pace della natura, le nostre 3 stanze sono pronte ad accoglierti: colori caldi, travi in legno a vista e uno splendido ballatoio da cui poter ammirare un panorama mozzafiato…
La bottega
Nella mia bellissima tenuta da più di 10 anni, coltivo ulivi, castani, piccoli frutti, ortaggi e frutti antichi. Potete acquistare i prodotti del Ronco presso la Bottega:
- Prenota su WhatsApp allo 0341 68252
- Pagamento al ritiro
Pic Nic al Ronco
Dal 1° maggio. Scegli il tuo cestino e goditi il PANORAMA!
Un pranzo all’aria aperta, una merenda o un aperitivo aspettando il tramonto sul Lago di Garlate? I Pic Nic al Ronco sono l’ideale per godersi il panorama sul lago e i nostri piatti… il tutto in compagnia delle persone che ami!
Eventi e Ricevimenti al Ronco
Perchè scegliere il Ronco? La posizione privilegiata immersa nel verde e con una splendida vista dona subito senso di relax impagabile. Io me ne sono innamorata subito, e così anche tanti di voi, che negli anni ci hanno scelto per festeggiare i loro momenti speciali con noi qui al Ronco
Come materia prima: l’amore
Il nostro menu cambia di continuo, in base alla stagionalità degli ingredienti che produciamo e alla disponibilità di quelli che acquistiamo da produttori locali di fiducia. Con amore ci prendiamo cura del Ronco, dei suoi terreni e coltivazioni, degli animali allevati, ma anche delle sue vecchie ossa in legno e pietra. Venite a trovarci e entrate anche voi nel nostro mondo fatto di passione e cura per ogni minimo dettaglio.
Le ultime dal Blog
In Agriturismo ci sono sempre mille cose da fare quindi, all’inizio l’idea di aprire una sezione dedicata al blog mi spaventava. Ma come chi mi conosce sa, non mi tiro mai indietro quando si tratta di una buona sfida. Quindi eccomi a scrivere, niente di troppo sfarzoso… giusto uno, due articoli al mese. Qualche mia ricetta, qualcosa sui prodotti che produciamo e qualche dritta per esplorare il territorio, insomma un po’ di retroscena sulla vita qui al Ronco.
Le galline del Ronco
Pensate che esista la gallina? No, errore! Esistono le galline. Volete vederle? Fate una passeggiata tra i pollai del Ronco e preparatevi a vederne “delle belle”! Decine di razze dalle dimensioni svariate, piccole e giganti: Mericanel della Brianza, Brahma e...
Maiale di Cinta Senese
Abbiamo scelto maiali rustici ed autoctoni per mettere casa con loro al Ronco. Il maiale di Cinta Senese è una delle 6 razze suine autoctone italiane sopravvissute all’estinzione, salvate grazie all’impegno e l’entusiasmo degli allevatori, la sensibilità ed il...
Pane con lievito madre
A grande richiesta la ricetta del nostro pane, fatto esclusivamente con lievito madre vivo e cotto in forno a legna.
Scrivono di noi

“Meraviglioso!”
“Per me è meraviglioso sapere che ci sono ancora posti così, in grado di offrire ai propri clienti prodotti di eccellente qualità frutto dell’amore per la natura e per l’ambiente che ci circonda.”
Micol di @micoldelloro

“Un posto che sa di casa, di campagna, di cose buone.”
“Per me è meraviglioso sapere che ci sono ancora posti così, in grado di offrire ai propri clienti prodotti di eccellente qualità frutto dell’amore per la natura e per l’ambiente che ci circonda.”
Virginia di @ragoutfood

“Un super pranzo!”
“Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, dove la quiete è padrona indiscussa e dove pace e relax permettono di “connettersi” finalmente con “Madre Natura”. “
Cristiana Banchetti

“Un posto speciale con un’atmosfera fuori dal comune“
“Dimenticate i menù ‘alla buona’, comuni negli agriturismi. Al Ronco la cucina è casalinga ma estremamente raffinata, deliziosa in tutte le sue proposte stagionali.“
Mara di @piuma.me
Niente Auto!
Il Ronco si raggiunge a piedi o con la nostra navetta.Potete lasciare la vostra auto nei parcheggi in Piazza Vittorio Veneto o in Via Cios a Garlate.
Godetevi una breve passeggiata attraverso il nucleo vecchio di Garlate, seguite i cartelli ci vogliono solo 10 minuti! Se qualcuno ha bisogno della navetta, una volta arrivati al parcheggio chiamateci e verremo subito a prendervi!
Siete arrivati? Scegliete una delle opzioni qui sotto ↓
Vienici a trovare
Per garantire il miglior servizio possibile è richiesta la prenotazione.
Per una cena in settimana basta chiamare la mattina del giorno stesso, per il weekend consigliamo almeno una settimana d’anticipo, mentre per le festività consigliamo un largo anticipo.
ORARI
Lunedì
Chiusi
Da Martedì a Venerdì
aperti a cena
Sabato e Domenica
aperti a pranzo e cena
CONTATTI
Indirizzo
Str. del Ronco 361, Garlate
Email
info@agriturismoilronco.it
Telefono e WhatsApp
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