Siete pronti a farvi sorprendere dalla castagna?

Vi aspettiamo giovedì 3 marzo alle ore 19.30, per intraprendere un viaggio di degustazione alla scoperta delle castagne e marroni del Lario.

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Crostone di pane di castagna con lardo e miele di castagno

Frittelle di castagne

Burger di castagna veg

Uovo con vellutata di castagne, pane croccante e fonduta al parmigiano

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Crespella di castagne arrotolata con caprino e prosciutto

Gnocco di castagne ripieno di taleggio alle erbe aromatiche

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Baci di dama alla castagna

Gelato al fior di latte con marron glacé

Costo €25 a persona, bevande escluse

“Le castagne sono la pace del focolare. Cose d’altri tempi. Crepitare di vecchi legni, pellegrini smarriti.”