APERITIVO

Crema di carote allo zenzero e caprino

ANTIPASTI

Salumi e frittura di fiori di tarassaco
Uovo su crema di patate allo zafferano

PRIMI

Tagliatelle alle verdure
Risotto alla zucca con fonduta di Zola

SECONDO A SCELTA

Luccioperca impanato con patate al forno
Manzo all’olio EVO

DOLCE

Torta di mimosa

Possibilità di scegliere:

• menù di degustazione – 7 portate (aperitivo, 2 antipasti, 2 primi, secondo e dolce) – € 40 bevande escluse
• mini degustazione – 5 portate (aperitivo, antipasto, primo, secondo e dolce) – €30 bevande escluse

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