Halloween alla Zucca

31 ottobre 2019

Aperitivi

Bicchierino di vellutata di zucca

Crocchette di patate e zucca

Antipasti

Zucca marinata con prosciutto cotto di Cinta Senese del Ronco

Strudel di zucca radicchio e ceci

Primi

Tortelli di zucca burro e salvia

Risotto zucca, polvere di funghi e broccoletti

Secondo

Faraona ripiena con zucca e castagne al rosmarino
o
Tagliere di formaggi com mostarda alla zucca

Dolce

Dolcetto o scherzertto?

Costo €35 a persona, bevande escluse

Io avrei detto alla fata turchina “La zucca no che mi serve per i ravioli”.