Halloween alla Zucca
31 ottobre 2019
Aperitivi
Bicchierino di vellutata di zucca
Crocchette di patate e zucca
Antipasti
Zucca marinata con prosciutto cotto di Cinta Senese del Ronco
Strudel di zucca radicchio e ceci
Primi
Tortelli di zucca burro e salvia
Risotto zucca, polvere di funghi e broccoletti
Secondo
Faraona ripiena con zucca e castagne al rosmarino
o
Tagliere di formaggi com mostarda alla zucca
Dolce
Dolcetto o scherzertto?
Costo €35 a persona, bevande escluse
Io avrei detto alla fata turchina “La zucca no che mi serve per i ravioli”.