Menu di San Valentino
Aperitivo
stuzzichini
Antipasti
Prosciutto cotto di Cinta Senese o polpettina di zucca
con insalata di finocchi, arance e olive
Uovo di gallina Livornese e salsa al pomodoro del Ronco
Primi
Ravioli barbabietola e cime di rapa
Risotto al missoltino con zelde di limone e timo
Secondo
coscia di agnello, carciofi e patate
o
Filetto di trota su letto di spinaci
o
Piatto vegetariano
Dolce
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
Costo €80 a coppia, bevande incluse
“Se vogliamo bene a qualcuno,
preparare una buona cena è un modo
splendido per dirglielo.”
(Antonino Cannavacciuolo)