Halloween di zucca
31 ottobre 2020
AperitivO
Frittelle di zucca al cardamomo
Antipasti
Vellutata di zucca con spuma di caprino
Hamburger con zucca marinata e cotechino con chips e maionese alla zucca
Primi
Lasagnette zucca e porri
Risotto alla zucca con caldarroste al rosmarino
Secondo
Costine di maiale al miele di castagno con radicchio brasato e zucca al forno
o
Tagliere di formaggi con confettura alla zucca
Dolce
Crème caramel alla zucca
Grissini, schiacciate, pane e focacce alla zucca
Costo €35 a persona, bevande escluse
Io avrei detto alla fata turchina “La zucca no che mi serve per i ravioli”.
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Sabato e Domenica
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