Pasqua 2021
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CONSEGNE IN GIORNATA E ORARI DA CONCORDARE
Menù
Il menù di Pasqua è composto da:
1 aperitivo del Ronco
1 antipasto, 1 primo, 1 secondo a scelta tra i piatti proposti qui sotto
mousse al cioccolato,
Pane, colomba artigianale e biscottino pasquale del Ronco.
€ 40
I piatti
Antipasti
Crostata salata agli asparagi
Torta Pasqualina ai carciofi
Insalata pasquale con lattughino, uova, asparagi, fiori, pancetta croccante, olio EVO del Ronco
Cheesecake di caprino e zucchine
Uova ripiene nel nido di agretti
Sformatini agli asparagi con fonduta leggera
7 € a porzione
Primi
Lasagnette agli asparagi e cipollotti al profumo di limone e nocciole
Gnocchetti di ricotta su crema di piselli al timo
Cannelloni con ripieno d’anatra ruspante
Fagottino di crespelle alle verdure di primavera
8 € a porzione
Secondi
Agnello con patate ed erbe amare
Coniglio alle olive e polenta
Polpettone vegetariano con verdure novelle
Arrosto di vitello con patate ed erbe amare
€15 a porzione
Dolci MONOPORZIONE
Mousse al cioccolato
Torta mimosa (monoporzione)
5 € a porzione
TORTE
Torta mimosa da 8
20 €
Colomba artigianale del Ronco (1 kg)
25 €