Pasqua 2021

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CONSEGNE IN GIORNATA E ORARI DA CONCORDARE

Menù

Il menù di Pasqua è composto da:

1 aperitivo del Ronco

1 antipasto, 1 primo, 1 secondo a scelta tra i piatti proposti qui sotto

mousse al cioccolato,

Pane, colomba artigianale e biscottino pasquale del Ronco.

 € 40

I piatti

Antipasti

Crostata salata agli asparagi

Torta Pasqualina ai carciofi

Insalata pasquale con lattughino, uova, asparagi, fiori, pancetta croccante, olio EVO del Ronco

Cheesecake di caprino e zucchine

Uova ripiene nel nido di agretti

Sformatini agli asparagi con fonduta leggera

7 € a porzione

 

 

Primi

Lasagnette agli asparagi e cipollotti al profumo di limone e nocciole

Gnocchetti di ricotta su crema di piselli al timo

Cannelloni con ripieno d’anatra ruspante

Fagottino di crespelle alle verdure di primavera

8 € a porzione

Secondi

Agnello con patate ed erbe amare

Coniglio alle olive e polenta

Polpettone vegetariano con verdure novelle

Arrosto di vitello con patate ed erbe amare

€15 a porzione

Dolci MONOPORZIONE

Mousse al cioccolato

Torta mimosa (monoporzione)

5 € a porzione

TORTE

Torta mimosa da 8

20 € 

Colomba artigianale del Ronco (1 kg)

25 € 

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