Prodotti
Coltiviamo e alleviamo con passione i prodotti che mettiamo in tavola nel nostro agriturismo.
Anche se abbiamo riaperto vogliamo continuare a portare i sapori e i profumi del Ronco nelle vostre case.
Di seguito l’elenco dei nostri prodotti.

6 uova del Ronco
Uova fresche delle nostre galline, allevate all’aperto.
€ 3

2 PAGNOTTE RUSTICHE
2 pagnotte con lievito madre, cotte nel forno a legna
€ 7,50 al kg

CASSETTA DALL'ORTO
Verdure dell’orto secondo disponibilità del momento, che verrà comunicata su richiesta
€ 10

confetture 100gr
fatte da noi con i frutti e le verdure del nostro agriturismo. Ottime da abbinare ai formaggi, non sapete come? Leggete la nostra guida cliccando qui
€ 3

confetture 350gr
fatte con i frutti dei nostri alberi, assolutamente da provare le “confetture della memoria” prodotte con i frutti antichi recuperati con il restauro della cascina.
Scopri di più cliccando qui
€ 5

Miele 400gr
Vasetto da 400 gr. di miele delle nostre api. Tipologie disponibili: millefiori e di castagno.
Scopri di più sul nostro miele cliccando qui
€ 6

Castagne Secche 250gr
sacchetto da 250 gr. di castagne secche dei nostri alberi, per le vostre ricette.
Vuoi sapere qualcosa di più sulle nostre castagne? Leggi l’articolo
€ 6

BOTTIGLIA di Olio E.V.O. 250ml, 500ml
Il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva, grazie all’influenza del lago, ha un sapore fruttato e un profumo inconfondibile di mandorle amare, carciofo ed erba appena falciata. Da consumare crudo per non perdere gli aromi che lo rendono speciale!
€ 8/16

CROSTATA DA 8/12 PORZIONI
Crostata con confetture (a scelta) di nostra produzione.
€ 15 / €25

TORTa del ronco 8 porzioni
Il regalo perfetto per festeggiare un’occasione speciale o il finale perfetto del pranzo della domenica! A scelta tra: Pere cioccolato, crostata di mele e cannella, mimosa o grano saraceno e confettura di mirtilli
€ 20

pollame
carne di pollo, anatra o faraona allevate all’aperto nel nostro agriturismo.
Il pollame viene venduto intero, perfetto da fare arrosto.
€ 12 al kg

Salame di cinta senese
produciamo un salame di cinta senese con maiali allevati all’aperto, con cura e rispettando i comportamenti specie-specifici.
€ 23 al kg

6 uova del Ronco
Uova fresche delle nostre galline, allevate all’aperto.
€ 3

2 PAGNOTTE RUSTICHE
2 pagnotte da 700 gr. di pane con lievito madre, cotte nel forno a legna
€ 7,50 al kg

CASSETTA DALL'ORTO
Verdure dell’orto secondo disponibilità del momento, che verrà comunicata su richiesta
€ 10

confetture 100gr
fatte da noi con i frutti e le verdure del nostro agriturismo. Ottime da abbinare ai formaggi, non sapete come? Leggete la nostra guida cliccando qui
€ 3

confetture 350gr
fatte con i frutti dei nostri alberi, assolutamente da provare le “confetture della memoria” prodotte con i frutti antichi recuperati con il restauro della cascina.
Scopri di più cliccando qui
€ 5

Miele 400gr
Vasetto da 400 gr. di miele delle nostre api. Tipologie disponibili: millefiori e di castagno.
Scopri di più sul nostro miele cliccando qui
€ 6

Castagne Secche 250gr
sacchetto da 250 gr. di castagne secche dei nostri alberi, per le vostre ricette.
Vuoi sapere qualcosa di più sulle nostre castagne? Leggi l’articolo
€ 6

BOTTIGLIA di Olio E.V.O. 250gr/500gr/750gr
Il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva, grazie all’influenza del lago, ha un sapore fruttato e un profumo inconfondibile di mandorle amare, carciofo ed erba appena falciata. Da consumare crudo per non perdere gli aromi che lo rendono speciale!
€ 8/16/24

CROSTATA DA 8/12 PORZIONI
Crostata con confetture (a scelta) di nostra produzione.
€ 15 / €25

TORTA DA 8 PORZIONI
Il regalo perfetto per festeggiare un’occasione speciale o il finale perfetto del pranzo della domenica! A scelta tra: Pere cioccolato, crostata di frutta fresca, crostata di mele e cannella, mimosa o grano saraceno e confettura di mirtilli
€ 20

pollame
carne di pollo, anatra o faraona allevate all’aperto nel nostro agriturismo.
Il pollame viene venduto intero, perfetto da fare arrosto.
€ 12 al kg

Salame di cinta senese
produciamo un salame di cinta senese con maiali allevati all’aperto, con cura e rispettando i comportamenti specie-specifici.
€ 23 al kg
I nostri prodotti, le nostre ricette
Pane con lievito madre
A grande richiesta la ricetta del nostro pane, fatto esclusivamente con lievito madre vivo e cotto in forno a legna.
Baci di dama
I baci di dama sono dei biscotti tipici della tradizione italiana. Facili da realizzare e irresistibili da gustare!
Filetto di maiale
L’autunno è arrivato e noi l’abbiamo voluto rappresentare nel piatto con questa nuova ricetta: filetto di maiale su crema di castagne.