Prodotti

Coltiviamo e alleviamo con passione i prodotti che mettiamo in tavola nel nostro agriturismo.
Anche se abbiamo riaperto vogliamo continuare a portare i sapori e i profumi del Ronco nelle vostre case.
Di seguito l’elenco dei nostri prodotti.

uova del ronco 6€

6 uova del Ronco

Uova fresche delle nostre galline, allevate all’aperto.

€ 3

2 pagnotte ronco

2 PAGNOTTE RUSTICHE

2 pagnotte con lievito madre, cotte nel forno a legna

€ 7,50 al kg

cassetta dell'orto

CASSETTA DALL'ORTO

Verdure dell’orto secondo disponibilità del momento, che verrà comunicata su richiesta

€ 10

confetture per formaggi

confetture 100gr

fatte da noi con i frutti e le verdure del nostro agriturismo. Ottime da abbinare ai formaggi, non sapete come? Leggete la nostra guida cliccando qui

confetture 350gr

fatte con i frutti dei nostri alberi, assolutamente da provare le “confetture della memoria” prodotte con i frutti antichi recuperati con il restauro della cascina.
Scopri di più cliccando qui

miele del ronco

Miele 400gr

Vasetto da 400 gr. di miele delle nostre api. Tipologie disponibili: millefiori e di castagno.
Scopri di più sul nostro miele cliccando qui

€ 6

castagne secche del ronco

Castagne Secche 250gr

sacchetto da 250 gr. di castagne secche dei nostri alberi, per le vostre ricette.
Vuoi sapere qualcosa di più sulle nostre castagne? Leggi l’articolo

€ 6

Olio evo del ronco

BOTTIGLIA di Olio E.V.O. 250ml, 500ml

Il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva, grazie all’influenza del lago, ha un sapore fruttato e un profumo inconfondibile di mandorle amare, carciofo ed erba appena falciata. Da consumare crudo per non perdere gli aromi che lo rendono speciale!

€ 8/16

crostata del Ronco

CROSTATA DA 8/12 PORZIONI

Crostata con confetture (a scelta) di nostra produzione.

€ 15 / €25

torte del ronco

TORTa del ronco 8 porzioni

Il regalo perfetto per festeggiare un’occasione speciale o il finale perfetto del pranzo della domenica! A scelta tra: Pere cioccolato, crostata di mele e cannella, mimosa o grano saraceno e confettura di mirtilli

€ 20

pollo del ronco

pollame

carne di pollo, anatra o faraona allevate all’aperto nel nostro agriturismo.
Il pollame viene venduto intero, perfetto da fare arrosto.

€ 12 al kg

Salame di cinta senese

Salame di cinta senese

produciamo un salame di cinta senese con maiali allevati all’aperto, con cura e rispettando i comportamenti specie-specifici.

€ 23 al kg

uova del ronco 6€

6 uova del Ronco

Uova fresche delle nostre galline, allevate all’aperto.

€ 3

2 pagnotte ronco

2 PAGNOTTE RUSTICHE

2 pagnotte da 700 gr. di pane con lievito madre, cotte nel forno a legna

€ 7,50 al kg

cassetta dell'orto

CASSETTA DALL'ORTO

Verdure dell’orto secondo disponibilità del momento, che verrà comunicata su richiesta

€ 10

confetture per formaggi

confetture 100gr

fatte da noi con i frutti e le verdure del nostro agriturismo. Ottime da abbinare ai formaggi, non sapete come? Leggete la nostra guida cliccando qui

€ 3

confetture 350gr

fatte con i frutti dei nostri alberi, assolutamente da provare le “confetture della memoria” prodotte con i frutti antichi recuperati con il restauro della cascina.
Scopri di più cliccando qui

€ 5

miele del ronco

Miele 400gr

Vasetto da 400 gr. di miele delle nostre api. Tipologie disponibili: millefiori e di castagno.
Scopri di più sul nostro miele cliccando qui

€ 6

castagne secche del ronco

Castagne Secche 250gr

sacchetto da 250 gr. di castagne secche dei nostri alberi, per le vostre ricette.
Vuoi sapere qualcosa di più sulle nostre castagne? Leggi l’articolo

€ 6

Olio evo del ronco

BOTTIGLIA di Olio E.V.O. 250gr/500gr/750gr

Il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva, grazie all’influenza del lago, ha un sapore fruttato e un profumo inconfondibile di mandorle amare, carciofo ed erba appena falciata. Da consumare crudo per non perdere gli aromi che lo rendono speciale!

€ 8/16/24

crostata del Ronco

CROSTATA DA 8/12 PORZIONI

Crostata con confetture (a scelta) di nostra produzione.

€ 15 / €25

torte del ronco

TORTA DA 8 PORZIONI

Il regalo perfetto per festeggiare un’occasione speciale o il finale perfetto del pranzo della domenica! A scelta tra: Pere cioccolato, crostata di frutta fresca, crostata di mele e cannella, mimosa o grano saraceno e confettura di mirtilli

€ 20

pollo del ronco

pollame

carne di pollo, anatra o faraona allevate all’aperto nel nostro agriturismo.
Il pollame viene venduto intero, perfetto da fare arrosto.

€ 12 al kg

Salame di cinta senese

Salame di cinta senese

produciamo un salame di cinta senese con maiali allevati all’aperto, con cura e rispettando i comportamenti specie-specifici.

€ 23 al kg

I nostri prodotti, le nostre ricette

Baci di dama

Baci di dama

I baci di dama sono dei biscotti tipici della tradizione italiana. Facili da realizzare e irresistibili da gustare!

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Filetto di maiale

Filetto di maiale

L’autunno è arrivato e noi l’abbiamo voluto rappresentare nel piatto con questa nuova ricetta: filetto di maiale su crema di castagne.

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