San Patrizio al Ronco

17 MARZO 2022


cena di degustazione con le
birre del Birrificio Artigianale DuLac

Antipasti

Crostone di pane alla castagna con lardo e miele
Uovo di gallina del Ronco in nido di verdure novelle

Primo

Risotto alla birra e frutti di bosco

Secondo a scelta

Carré di maiale di Cinta Senese
Stufato di verdure
Formaggi e confetture

Dolce

Crostatina alle fragole

 

Costo €35 a persona, bevande incluse

Il Birrificio Artigianale DuLac nasce nel 2014 da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. DuLac si propone come un simbolo del lago di Como e i nomi del birrificio e delle birre in dialetto “lagheé”, rappresentano un evidente tributo ai luoghi in cui ha preso vita.

La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici.” 

(Benjamin Franklin)