San Patrizio al Ronco
17 MARZO 2022
cena di degustazione con le
birre del Birrificio Artigianale DuLac
Antipasti
Crostone di pane alla castagna con lardo e miele
Uovo di gallina del Ronco in nido di verdure novelle
Primo
Risotto alla birra e frutti di bosco
Secondo a scelta
Carré di maiale di Cinta Senese
Stufato di verdure
Formaggi e confetture
Dolce
Crostatina alle fragole
Costo €35 a persona, bevande incluse
Il Birrificio Artigianale DuLac nasce nel 2014 da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. DuLac si propone come un simbolo del lago di Como e i nomi del birrificio e delle birre in dialetto “lagheé”, rappresentano un evidente tributo ai luoghi in cui ha preso vita.
“La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici.”
(Benjamin Franklin)